juin 2008

Vous avez déjà certainement entendu parler des maisons HQE (Haute Qualité Environnementale). Aujourd’hui, je vais vous parler d’un projet qui m’a particulièrement séduite : la Maison du Bon Sens. En 2007, Yann Arthus-Bertrand avait mis au point un prototype appelé « La Bonne Maison ». GEOXIA et sa marque Phénix décident de passer à la vitesse supérieure en commercialisant des maisons individuelles à très basse consommation d’énergie, tournée vers le confort, l’espace, la modernité. Qui dit écolo ne dit pas case en paille ! ;) La... [Lire la suite]

Après un an d'attente, il est enfin arrivé mon week-end -gourmand- chez Mercotte ! Et je n'ai pas été déçue ! L'heure d'arrivée était prévue à 13H et j'ai pu faire la connaissance de mes sept accolytes gastronomes: toutes Suisses ! ;) Après un café -très- gourmand (macarons -of course!-, cannelés, moelleux à la cardamone, tartelettes pistache-fraises, pâtes de fruits, etc... !), nous nous sommes mises à l'oeuvre; c'est qu'un programme chargé nous attendait ! Mise en boucheBavarois d'avocat et tarama de langoustines crues ... [Lire la suite]