750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Lolo L'Ecolo
Publicité
Archives
21 avril 2007

5 nouveautés écolos

5 nouveautés écolos
1. Une petite taille et un poids plume (12,8kg), un cadre et des pédales pliantes, 3 vitesses, chic avec ses couleurs noires et or... Ce minivélo est l'allié idéal de la planète et de la forme des citadines branchées. Prix: 399€ Où le trouver? Chez Gitane...
Publicité
25 novembre 2009

"Fans de bio !" de Sylvie Hampikian

"Fans de bio !" de Sylvie Hampikian
Je reviens vers vous afin de vous parler du nouveau livre de Sylvie Hampikian où ce blog a l'honneur de figurer dans les bonnes adresses situées à la fin de l'ouvrage... (je ne vous cache pas ma joie quand j'ai reçu un mail des éditions Terre Vivante...
9 juillet 2008

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur
Encore une recette de velouté, mais quel velouté ! Un régal, aussi bon chaud que froid. A tester d'urgence. Recette de Mercotte . Ingrédients (pour 4 personnes)- 500g de chou-fleur surgelé- 25cl de lait- 20cl de crème fleurette- 1 oignon- sel, poivre,...
6 juillet 2008

Velouté de courgettes au basilic

Velouté de courgettes au basilic
Une recette rapide et facile à faire et qui rafraîchit lors des grandes chaleurs. A accomoder selon vos envies et votre imagination ! Ingrédients (pour 4 personnes)- 4 belles courgettes- 2 pommes de terre- 1 cuillère à soupe de basilic hâché- 2 cuillères...
22 mars 2007

Cake aux lardons et pruneaux

Cake aux lardons et pruneaux
Ce soir, comme presque tous les jeudi soir, c'est moi qui prend la relève de mon cher père aux fourneaux. Lors d'une visite chez des amis, j'avais feuilleté leur livre ' Les cakes de Sophie ' ( Dudemaine , pour ceux qui ne la connaissent pas encore!)...
Publicité
25 mars 2007

Mousse au chocolat de Cléa

Mousse au chocolat de Cléa
Comme vous le savez, samedi dernier, j'ai fait la connaissance de Cléa et j'en ai profité pour qu'elle me dédicace son livre sur l'Agar-Agar qui recèle des recettes plus alléchantes les unes que les autres (si vous n'avez pas son livre, courez l'acheter!)....
13 septembre 2007

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
Un apéritif qui change des traditionnels chips et saucissons... Parsemé de graines de sésame et servi avec des gressins ou des tranches de pain de campagne grillées, c'est un régal ! Une recette inspirée de chez Laurence . Ingrédients (pour 4 personnes)-...
24 mars 2007

Chez Thomas

Chez Thomas
Vendredi soir, avec mon chéri, nous sommes allés " Chez Thomas ", un jeune chef cuisinier très prometteur. L'unique menu à 37 euros comprenant un choix de 3 entrées, 3 plats, 3 fromages et 3 desserts. Le décor est chic et sobre à la foix, les serveurs...
23 mars 2008

Millefeuille de volaille au chèvre

Millefeuille de volaille au chèvre
J'ai toujours trouvé que la volaille se mariait bien avec le fromage de chèvre. Et cette recette vient confirmer mon avis. Un plat qui change de l'ordinaire et qui devrait, sans problème, plaire à vos convives. Recette de Stéphane Ranieri, chef à L'Atelier...
17 avril 2007

Care ou le bio côté luxe

Care ou le bio côté luxe
Stella Mc Cartney , célèbre créatrice de mode, a lancé dernièrement une nouvelle ligne de produits de beauté - bio - de luxe.La gamme comprend 8 soins pour le visage de 30€ à 69€, en vente exclusivement chez Sephora .Les produits sont certifiés par Ecocert,...
3 décembre 2007

THE rencontre des bloggueuses !

THE rencontre des bloggueuses !
Samedi avait lieu la fameuse rencontre de bloggueuses à Paris. Des bloggueuses venues de toute la France (la palme revenant à Audrey qui venait tout droit de Marseille !). Nous avons commencé notre shopping gourmand à la Grande Epicerie puis nous sommes...
10 septembre 2007

Cookies choco-noisettes à la fleur de sel

Cookies choco-noisettes à la fleur de sel
Lors de leur séjour chez Mercotte , mes parents avaient ramené de délicieux cookies choco-noisettes à la fleur de sel. Tellement bons que j'ai décidé de les refaire à la maison ! Et en effet, même si ce n'était plus Mercotte aux fourneaux, ils étaient...
9 juillet 2007

Ce n'est qu'un au revoir...

Ce n'est qu'un au revoir...
Je m'envole dans 3 heures (dur de se lever si tôt!), direction Heraklion (Crète). Un ciel bleu et ensoleillé, des plages de rêve, une température de 28°m'attendent... Je sais, la vie est injuste ! ;) Je reviens le 16 Juillet avec tout plein de photos,...
9 janvier 2008

Sablés crousti-fondants choco-noisettes

Sablés crousti-fondants choco-noisettes
Des biscuits simples et rapides à faire, qui se dévoreront en un rien de temps... surtout par vos enfants ! (recette inspirée de Mercotte ) Ingrédients - 100g de beurre pommade- 50g de pâte à tartiner au chocolat bio (j'ai pris celle de Jean Hervé)- 100g...
15 novembre 2007

Le guide de la cosmétique bio

Le guide de la cosmétique bio
Auteurs Eve Demange, journaliste et romancière, et Anne Ghesquière, consultante marketing, sont deux amies passionnées de cosmétique bio et préoccupées par toutes les questions environnementales. Elles sont auteures d'un premier ouvrage, Le Guide des...
30 octobre 2007

Cake aux pommes et speculoos

Cake aux pommes et speculoos
Un cake fondant et moelleux à souhait, au bon goût de pommes et de spéculoos. L'essayer, c'est l'adopter ! Une recette trouvée sur le blog de Gaëlle et quelque peu modifiée par mes soins. Ingrédients - 5 pommes- 60g de beurre- 2 cuillères à soupe de cassonade-...
27 juillet 2009

This is it.

This is it.
Toutes les bonnes choses ont une fin. Ce blog ne dérogera donc pas à la règle. J'ai pris beaucoup de plaisir à le rédiger, à tester des recettes puis à les photographier, à vous faire partager mes découvertes écolo, à répondre à vos sympathiques commentaires...
28 septembre 2008

Douceur lactée à l'orange

Douceur lactée à l'orange
Un dessert léger et qui change de l'ordinaire. Son goût et sa texture peuvent surprendre mais ne laisseront pas indifférents. Des variations sont possibles tant au niveau du fruit, du type de yahourt ou des épices. Recette détournée du livre Agar Agar...
23 octobre 2008

Du gel douche bio à petit prix ? C'est possible avec Ushuaïa !

Du gel douche bio à petit prix ? C'est possible avec Ushuaïa !
Depuis cet été, Ushuaïa a lancé sa gamme de gels douche bio. Quoi de mieux, pour démocratiser le bio, que de le commercialiser en grandes surfaces et à petit prix (3,95€)?Avec sa ligne de 6 parfums aux senteurs envoûtantes mais discrètes (beurre de karité,...
9 juin 2008

La Maison du Bon Sens ou l'alliance du respect de l'environnement et de la modernité

La Maison du Bon Sens ou l'alliance du respect de l'environnement et de la modernité
Vous avez déjà certainement entendu parler des maisons HQE (Haute Qualité Environnementale). Aujourd’hui, je vais vous parler d’un projet qui m’a particulièrement séduite : la Maison du Bon Sens . En 2007, Yann Arthus-Bertrand avait mis au point un prototype...
27 septembre 2007

Roulés de volaille aux pruneaux et gratin dauphinois

Roulés de volaille aux pruneaux et gratin dauphinois
Une recette que mon père a fait. Puis que j'ai fait, refait, encore et encore ! Autant dire que j'en suis dingue... et j'espère qu'elle vous plaira autant qu'à moi. Et pour accompagner ces délicieux roulés (by Mercotte ), un gratin dauphinois selon la...
21 avril 2008

Gaspacho de concombres

Gaspacho de concombres
Un gaspacho léger, parfumé et idéal pour l'été ! Ingrédients (pour 3 personnes)- 2 concombres- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1/2 oignon- 1 Gervita (ou 1/2 yahourt brassé nature)- 2 gouttes de Tabasco (facultatif)- sel et poivre Préparation Peler...
30 mars 2008

Semaine du développement durable

Semaine du développement durable
Du 1er au 7 Avril se tient la semaine du Développement Durable (DD), organisée par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Aménagement durables (MEDAD). Cette opération a pour objectifs d’informer le grand public sur les composantes du développement...
28 mars 2008

Panna-cotta au chocolat épicé

Panna-cotta au chocolat épicé
C'était la première fois que je faisais et que je mangeais des panna-cotta. La recette de Mercotte m'a semblée parfaite pour me lancer. Il me reste maintenant à la décliner avec d'autres parfums. Ingrédients - 25cl de crème fleurette- 15g de sucre- 1...
9 avril 2008

Flapjacks

Flapjacks
Les flapjacks sont des barres de céréales qui nous viennent de Grande-Bretagne. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Et sont déclinables à l'infini (ou presque !). Recette de Pascale Weeks . Ingrédients - 100g de beurre- 75g...
Publicité
1 2 3 4 5 6 > >>
Lolo L'Ecolo
Publicité
Publicité